L'Hotel e Ristorante
Alpi di Foza

.....è il luogo ideale per te che ami la

cucina autentica, legata al territorio,

..una cucina di sostanza!

cosa possiamo offrirti

Un soggiorno all’Hotel Alpi di Foza sull’Altopiano di Asiago 7 Comuni vuol dire soprattutto ospitalità familiare, opportunità di sperimentare una cucina particolarmente ricca e varia con

piatti tipici del territorio 

o con un tocco di creatività.

Lasciatevi incantare dalla dolcezza dei paesaggi e dalla natura incontaminata dell’Altopiano di Asiago 7 Comuni.

 Respirate a pieni polmoni la fresca e pura aria dei monti e lasciatevi condurre dal ritmo più lento  della  montagna.

sala  per il pranzo di Natale

sala per il pranzo di Natale

Nelle grandi occasioni ci piace rendere ancor più accogliente la nostra sala. Questa è ideale per le feste in famiglia come i battesimi, le cresime, gli anniversari.

Bouffet con il formaggio Asiago

Bouffet con il formaggio Asiago

Formaggio Asiago dop, Sopressa Vicentina,

Esterno

Esterno

Esterno dell'Hotel ALpi

porcini della piana di Marcesina

porcini della piana di Marcesina

I migliori porcini finisconio nel piatto

lasagnetta al radicchio di campo  con spek vellutata di asparagi

lasagnetta al radicchio di campo con spek vellutata di asparagi

Gian Marco

Gian Marco

traking

traking

camera standard mansardata (7)

camera standard mansardata (7)

La zuppetta di frutti

La zuppetta di frutti

I frutti di bosco freschi serviti con una zuppetta di Prosecco e succo di di fiori di Sambuco

Tavernetta in legno di abete

Tavernetta in legno di abete

E' moltoccogliente e viene usata per guardare latv in compagnia, per giocare a carte ma anche per cenette intime fra amici.

Ravioli alle spugnole

Ravioli alle spugnole

Ravioli farciti di erbe spontanee con crema ai fiori di tarassaco e spugnole

Foza, da Monte Fior

Foza, da Monte Fior

Panorami incantevoli ti sorprendono ovunque sull'Altopiano dei 7 Comuni: Foza e sullo sfondo il Monte Grappa e la Laguna Veneta

L'esterno dell'Hotel Alpi

L'esterno dell'Hotel Alpi

La terrazza davanti all'Hotel: per unaperitivo , ma anche per mangiare assaporando una leggera brezza

suite familiare con doccia

suite familiare con doccia

bilocale 4 posti letto

camera 211

camera 211

Camera in legno di abete con tv ldc

camera 211

camera 211

Matrimoniale con poltrona letto

Mucche al pascolo ....riposano

Mucche al pascolo ....riposano

Mucceh al pascolo dulle motagne di Foza. Da qui, si gode una fantastica vista slle Dolomitie sull'intero Altopiano di Asiago.

taverna

taverna

Tavernetta dove si può cenare, incontrarsi con amici o in gruppo per condividere le esperienze della giornata.

Pecore ai pascoli di Foza: Valpiana

Pecore ai pascoli di Foza: Valpiana

La Pecora Foza: si sta lavorando per recupaerare questa razza una votla diffusissima sull'Altopiano di Asiago, delle Vezzene ed anche in Trentino

Marcesina: la Piana

Marcesina: la Piana

Su questa Oasi di Pace si scia d'inverno e si passeggia, si fa trekking, si va in mountain bike d'estate.

: Vellutata di asparagi

: Vellutata di asparagi

Rande varietà di antipasti al Ristorante Alpi di Foza

Lasagnetta alle erbette primaverili

Lasagnetta alle erbette primaverili

Lasagnetta con farcitura e salsa di erbette primaverili

Escursioni al Monte Castelgomberto d

Escursioni al Monte Castelgomberto d

dessert bn

dessert bn

Preparazione delle lasagnette

Preparazione delle lasagnette

Molte delle nostre preparazioni in cucina sono rigorosamente fatte in casa.

Scorcio del paese dal Parco

Scorcio del paese dal Parco

Il parco è a 300 metri dall'hotel ed è luogo incantevole e riposante.

erbe di montagna

erbe di montagna

Antonio Cantele, Esperto di erbe spontanee, Spesso passa a trovarci....e poi nascono le ideee di per un'escursione guidata o una cena a base di erbe spontanee. Il suo sapere ti incanta durante queste serate e non vorresti mai che la cena finisse.

Pastore con pecore

Pastore con pecore

per anni l'economia del paese era prevalentemente a carattere pastorizio

Mucche al pascolo: Malga Mandrielle

Mucche al pascolo: Malga Mandrielle

Malga Mandrielle di Rotzo. Qui acquistiamo a volte le sopresse e del Buon Formaggio d'allevo dop.

Enzo e Barbara

Enzo e Barbara

Loro sono i responsabili della cucina dell'Hotel Ristorante Alpi di Foza

Gnocchi di ricotta all'aglio orsino

Gnocchi di ricotta all'aglio orsino

polenta ,asiago e funghi porcini

polenta ,asiago e funghi porcini

DSC_1172

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tour_de_rifugi

tour_de_rifugi


Godetevi alcuni giorni di tranquillità e relax

all’Hotel Alpi,a Foza

sull’Altopiano di Asiago 7 Comuni.

L’Hotel  è situato in centro, vicino alla chiesa e  al Museo di Foza

Vieni a scoprire

Foza e l'Altopiano di Asiago Sette Comuni.

Scopri il suo territorio, la sua gente e tutti gli eventi in programma sul sito: www.foza7comuni.it

 

Vieni a scoprire

Foza e l'Altopiano dei Sette Comuni.

Scopri il suo territorio, la sua gente e tutti gli eventi in programma sul sito: www.foza7comuni.it

Eventi 2020 a Foza e in Altopiano

Primavera a Tavola (apr-mag-giu 2020)

La Festa delle Erbe di Montagna (aprile-maggio2019)

 Festa della lana e della "Pecora Foza" (30 -08-2020)

Made in Malga (sett 2020)

"Transumanza" nel centro storico di Asiago, settembre 2020

Evento Enogastronomico

al Ristorante Alpi: sabato 3 ottobre 2020

Festa di fine estate  al Ristorante Alpi di Foza

sabato 3 ottobre

Prossimamente:

Mercatini Di Natale

Asiago; Gallio; Foza; Roana

visite al Museo di Foza

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L'Altopiano

Questo è un territorio da scoprire giorno dopo giorno...piano piano..

senza fretta...

Potrete impegnarvi in brevi passeggiate o più impegnative escursioni tra i mille sentieri che conducono alle numerose contrade

sparse qua e la nel vasto territorio.

Potrete  visitare il piccolo ma interessante Museo  e calarvi a conoscere le ricche tradizioni di un paese

da cui traspaiono gli oltre mille anni della sua storia.
Saranno momenti indimenticabili che  vi aspettano!

siamo qui per soddisfarvi nel miglior dei modi con quello che sappiamo fare: 

Buona cucina e

Buona accoglienza

 

Hotel Alpi snc di Munari Giovanni e Enzo

Via Roma,14 36010 Foza VI

tel : 0424 698092

fax : 04241940713

e-mail : info@hotelalpifoza.com

P. Iva 02363670247

mobile: 3404595815 -3404595813

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porcini della piana di Marcesina

I migliori porcini finisconio nel piatto